日前,“2022年度中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)"正式發(fā)布評(píng)選結(jié)果。蘇州紐邁分析聯(lián)合南京市食品藥品監(jiān)督檢察院和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)共同申報(bào)的“動(dòng)物源性食品摻雜摻假定量檢測(cè)技術(shù)研究及應(yīng)用"項(xiàng)目,斬獲中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技獎(jiǎng)
“中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)"是經(jīng)科技部、國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室批準(zhǔn)設(shè)立的獎(jiǎng)項(xiàng),下設(shè)“全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)"子獎(jiǎng)項(xiàng),其具備提名、推薦國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)資格。此獎(jiǎng)的申報(bào)云集了全國(guó)眾多院校、研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)。
該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰在全國(guó)商業(yè)行業(yè)科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新、成果推廣、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化中做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人,以此推動(dòng)商業(yè)行業(yè)科技進(jìn)步。
民以食為天,食品安全已成為世界公共衛(wèi)生關(guān)注的焦點(diǎn)。近年來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,肉制食品的需求也不斷提高,部分不良商家為獲取更多經(jīng)濟(jì)效益而在肉類(lèi)中摻假,嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益,也極大地危害了食品安全。
在這樣的背景下,蘇州紐邁分析緊緊圍繞“食品的保鮮、貯藏、品質(zhì)、加工工藝、配方的評(píng)估及確定"等方面進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新。基于低場(chǎng)核磁共振技術(shù)的綠色、高效、簡(jiǎn)捷、無(wú)損檢測(cè)等優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品被廣泛的應(yīng)用在食品領(lǐng)域。
多年來(lái),蘇州紐邁分析保持著與國(guó)內(nèi)高等院校、科研院所密切合作的關(guān)系,通過(guò)產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),方位提升產(chǎn)品品質(zhì)。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)便是產(chǎn)、學(xué)、研深度合作的碩果,是蘇州紐邁分析與高校的又一合作創(chuàng)新,標(biāo)志著蘇州紐邁分析在科研團(tuán)隊(duì)和科研成果培育方面邁上了新臺(tái)階。